Italiaans dessert

Voor mij is dit dessert pure nostalgie: vroeger kregen we met kerst altijd van die prachtige Italiaanse sinaasappels, gevuld met ijs. Tegenwoordig vind je ze kant-en-klaar in de diepvries, maar...

Toen ik klein was, stond er met kerst vaak een ijstaart op tafel – en daar was ik absoluut niet rouwig om. Ik ben dol op ijs, en ik ontdekte...