Snel & Makkelijk

Deze recepten tover je in 30 minuten tijd op tafel. Snel, makkelijk en lekker!

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara: je vindt er heel wat varianten op. Soms wordt het bereid met een flinke scheut room of soms met massa’s guyère-kaas. Zonde, want het originele gerecht wordt anders gemaakt. Voor de saus van de carbonara wordt ei toegevoegd, geen room! De pasta wordt op smaak gebracht met krokant gebakken guanciale (varkenswang), wat pecorino romano en flink

Spaghetti alla carbonara Lees verder »

Gefrituurde mozzarellabolletjes

De kleine mozzarellabolletjes heten in het Italiaans ‘mozzarelline’. In Italië worden ze vooral als antipasto geserveerd. Ze zijn eenvoudig te maken en je kan er ook makkelijk je eigen twist aan geven door kruiden naar smaak toe te voegen aan de bloem. Ik heb gekozen voor gedroogde oregano. Dit kruid is een van de weinige die gedroogd meer aroma bevat

Gefrituurde mozzarellabolletjes Lees verder »

Ferrero Rocher-ijs in 5 minuten

Ferro Rocher, wie is er niet dol op deze gouden caloriebommetjes? Je kan vast al voorspellen dat het volgend ijsrecept dan wel erg lekker moet zijn. O ja, had ik al gezegd dat je slechts enkele ingrediënten nodig hebt en een blender? Inderdaad, geen ijsmachine nodig! Porties: voor 2 personen Bereidingstijd: 5 minuten Wat heb je nodig? 2 bolletjes slagroom-

Ferrero Rocher-ijs in 5 minuten Lees verder »

Scroll naar boven