Feestelijke gerechten

Tiramisu Royal

Krijg dit eens voorgeschoteld als afsluiter van het kerstdiner! Daar overtuig je elke niet-toetjes- of dessertliefhebber mee (bestaan dergelijke mensen wel? Ze behoren alvast niet tot mijn vriendenkring!). Voor het schrijven en het opmaken van dit tiramisurecept, heb ik me volledig laten gaan: luchtige mascarponecrème, met koffie doordrenkte savoiardi, een krokant laagje pure chocolade en verse, zoete aardbeien. Je kan […]

Tiramisu Royal Lees verder »

Recept Savooiekoolpakketje met aardappelpuree en gekarameliseerde ui

Savooiekool met gekarameliseerde ui en aardappelpuree

In België wordt vaak savooiekool of groene kool gegeten. Mijn moeder maakte er vroeger stoemp (stamppot) mee klaar. Het is zo’n verwarmend gerecht dat je klaar moét maken op koude najaarsdagen. Het brengt altijd een stukje gezelligheid mee. Met de feestdagen in het vooruitzicht heb ik een recept geschreven voor een feestelijk savooiekoolgerecht. Bijna alle ingrediënten

Savooiekool met gekarameliseerde ui en aardappelpuree Lees verder »

Scroll naar boven