Reis

Culinaire Reizen

rustieke taart met bramen, sinaasappel en venkel op een houten serveerplank buiten
Italiaanse recepten

Rustieke taart met bramen, sinaasappel en venkel

Proef zelf een vleugje van la dolce vita met deze rustieke taart, met verse bramen, sinaasappel en venkel. Zodra je het recept klaarmaakt, ontdek je de onweerstaanbare smaken. Deze taart

Rotonda della Besana beeld met iemand die er koffie drinkt.
Reizen naar Italië

6 bijzondere wijken in Milaan!

Milaan, een stad doordrenkt van cultuur, geschiedenis en moderniteit, biedt een unieke ervaring dankzij haar diverse wijken, elk met hun eigen intrinsieke kenmerken en bruisende straten. In dit artikel nemen

Pasta met venkel en worst op een bord op een terras
Italiaanse recepten

Pasta met worst en venkel op de Big Green Egg

Waan je even in het heerlijke Italië met deze pasta met worst en venkel op de Big Green Egg. Het is een klassieker uit de Italiaanse keuken, en we maken

een groot detailbeeld van risottorijst
Blog

Welke rijst voor risotto?

Het maken van de perfecte risotto begint met het kiezen van de juiste risottorijst voor je gerecht. Ik ben opgegroeid in een Venetiaanse familie waar risotto vaak op tafel kwam.

Cannelloni in een vitrine
Reizen naar Italië

10 Siciliaanse gerechten die je moet proeven

Het bijzondere eiland Sicilië is rijk aan geschiedenis en cultuur en heeft een keuken die net zo divers en fascinerend is als zijn verleden. Als je Sicilië bezoekt, dan is

De rol van kleur in Italiaanse tafeldecoratie
Tafeldecoratie

De rol van kleur in Italiaanse tafeldecoratie

Italië staat bekend om zijn rijke cultuur, heerlijke keuken en verfijnde stijl. Deze elegantie en smaakvolheid zijn ook terug te vinden in de manier waarop Italianen hun tafels dekken. Kleur

Scroll naar boven